पांवटा साहिब — बातापुल के समीप यमुना नगर रोड पर हिमालयन हाटवाक नामक रेस्टोरेन्ट का शुभारम्भ हो गया है। यह जानकारी सरदार अजीत सिंह ने पीएनएन को देते हुए बताया कि उनके खुद के निजी नव निर्मित हंस काम्पलेक्स में सरदार जी ने अच्छी शुरूआत की है।जिसमें खासकर पारिवारिक माहौल है और अच्छे कारीगरो/शैफ के द्धारा अच्छा और स्वादिष्ट भोजन जिसमें फास्ट फूड भी शामिल है परोसा जाता है। हालांकि कुछ समय अवश्य लेते है भोजन तैयार करने के लिये क्यो कि एक दम ताजा और फ्रेश ही तैयार किया जाता है खासतौर पर हाईजिन का विशेष ख्याल रखा जाता है ताकि किसी भी ग्राहक को खाना खाने के बाद किसी प्रकार की परेशानी पैदा ना हो।
इनके यहां शराब आदि पर पूर्णतया प्रतिबन्ध है। यहां परिवार के लोग एक साथ बैठकर भोजन सुबह देापहर और शाम स्वादिष्ठ भोजन का आनन्द ले सकते है। ब्रेक फास्ट में भी कई वैराइटी है और लंच व डिनर भी ग्राहको की आवश्यकतानुसार तुरत ही तैयार करवा दिया जाता है। रेस्टोरेन्ट के मालिक सरदार जी ने शहर की जनता से अपील की है कि एक बार सेवा का अवसर जरूर प्रदान करे और कोई किसी भी प्रकार की कमी हो तो वह भी अवश्य बताएै। हम आपकी सेवा के लिये सदैव तत्पर है और अच्छा भेाज्य करवाने के लिये प्रतिबद्ध है।